
Alguna vez se han preguntado por que los mejores lomos saltados que han comido en su vida siempre han dicho que tienen sabor especial ¿como a carne de parrila o al carbón ? . A continuación vamos a revelarles el gran secreto de este plato uno de los mejores de la comida peruana sin duda alguna .
Lo que debemos realizar es prender la sartén en una cocina de fuego alto , despues debemos de echar el aceite y dejarlo por un promedio de 10 a 15 minutos o hasta darnos cuenta que el aceite esta hierbiendo y salpicando, justo en ese momento vamos a echar la carne con mucho cuidado sin tirarla y eso va a producir de que el fuego salté y rostize toda la carne dejandola por un promedio de 10 minutos cocer , finalmente al sacarla del plato debemos de darla al consumidor final para que pueda saborearlo en el momento para que disfrute este plato en su maximó explendor .
Es recomendable tan bien echarle un poco de vinagre al aceite , parecera raro pero es muy cierto esa sustancia tan bien contribuirá a que el sabor sea único .
Finalmente al momento de saborearlo nos daremos cuenta de que parece carne a la parrilla o tan bien tendrá sabor a carne de anticuchos , en conclusión es espectacular , ese es el gran secreto que no comparten los grandes restaurantes .. Que rico es comer en Perú .